Bluetooth調理用温度計の最新モデル（はい、すでにいくつか紹介しました）は、Oregon ScientificのGrill-Right Bluetooth BBQ温度計（60ドル）です。iPadやiPhoneを唯一のディスプレイとして使う代わりに、Grill-Rightはスタンドアロンの温度計として、あるいはiOSとBluetooth接続して使うこともできます。iDevicesのiGrillminiやSuper MechanicalのRangeと同様に、このアプリは温度を表示するだけではありません。調理プロセスをサポートするように設計されており、調理情報がプログラムされています。
システムの核となる3.5インチ四方のプラスチック製ボックスは、付属の単三電池2本で動作します。対角3.25インチのLCDディスプレイを備えています。
その下にはタッチセンサー式のボタンが4つあります。右側面のポートに接続する温度プローブを2つサポートしていますが、システムにはプローブが1つしか付属していません。プローブの長さは曲がる前で約6インチ（約15cm）、ケーブルの長さは44インチ（約120cm）以上あります。
温度の監視やプリセットの設定など、すべての操作はディスプレイから行えますが、ペアリングしたiPhoneを使う方がはるかに簡単です。Oregon Scientificの無料コンパニオンアプリを使えば、調理する肉の種類を選び、好みの焼き加減を設定できます。温度と時間に基づくアラーム機能も搭載されています。
どちらのチャンネルも、iOS 7スタイルの洗練されたデザインアプリからモニタリングできます。調理履歴の確認、Allrecipes.comのレシピへのアクセス、さらには料理の写真の共有などのオプションも用意されています。
Grill-Rightの精度を検証するため、iGrillminiとデジタルペン型温度計を比較しました。室温、冷たい生の玉ねぎ、調理中の鶏肉など、複数のテストにおいて、Grill-RightとiGrillminiの誤差は数度以内でした。これらの結果から、Grill-Rightは食品の温度を安全に監視するのに十分な精度を備えていると自信を持って言えます。
iGrillmini よりも 20 ドル高価ではありますが、Grill-Right には少なくともそれだけの価値があることは確かです。
